Majeranek majorana hortensis

Uprawa

Zapewniać wilgotność przez cały okres wegetacji. Nasion nie należy przykrywać ziemią.

Wysiew: do gruntu kwiecień-maj

Wysokość: 25-30 cm

Głębokość siewu: 0,2 cm

Stanowisko: słoneczne

Temperatura: 15 – 20 ˚C

Zbiór: kwiecień

Zastosowanie

Jako przyprawa w formie suszonej i świeżej. Używany również do zup i ryb, głównie do dań ciężkich i oraz jako dodatek do potraw z roślin strączkowych. Ze względu na aromatyczny zapach używany jest również w produkcji likierów i nalewek.

Właściwości i składniki

Zawiera dużo aromatycznego olejku. Ma lekkie działanie uspokajające.Przypisuje mu się również działanie pobudzające trawienie i rozkurczowe. Zewnętrznie stosowany jako dodatek do kąpieli ma działanie bakteriobójcze i lekko ściągające.