Tymianek prowansalski thymus vulgaris

Uprawa

Wysiew  w rzędach co 25 cm, wysadzanie w rozstawie 25×25 cm.. Górne części pędów ścinane > 8 cm nad ziemią przed pełnią kwitnienia, możliwe 2 zbiory w roku.

Wysiew:  do gruntu lub na rozsadnik kwiecień-czerwiec

Wysokość: 30 cm

Głębokość: 0,5 cm

Stanowisko :słoneczne

Temperatura: 15-25 ˚C

Zbiór: maj do połowy czerwca lub początek sierpnia do połowy września

Zastosowanie

Napar stosowany przy suchym kaszlu i astmie, zapaleniach jamy ustnej i gardła. Stosowany jako przyprawa do mięs, pasztetów, farszów, sosów i zup oraz duszonych warzyw. Smakowo dobrze komponuje się z cebulą, czosnkiem, pietruszką.

Właściwości i składniki

Zawiera olejki eteryczne tymol i karwol, nadające roślinie silny aromat. Jest rośliną miododajną, przyprawową oraz leczniczą. Ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze oraz wykrztuśne.