Musztardowiec Red Giant

Opis

Red Giant to odmiana o dużych, czerwonych, dekoracyjnych liściach z zielonymi nerwami.  Liście mają ostry, pieprzno-musztardowy smak. Z dużych liści trzeba wykroić grube zielone nerwy i odciąć łodyżki. Drobnych można używać w całości i jeść na surowo, gdyż są delikatniejsze w smaku niż te duże. Musztardowiec to idealny dodatek do sałatek. Nadaje się również do gotowania oraz jako dodatek do zup.

Uprawa

Nasiona można wysiewać do pojemników wewnątrz pomieszczeń przez cały rok (rozstawa 5×5 cm). Pierwszy zbiór po 3-4 tygodniach. Wymaga gleby żyznej, piaszczysto-gliniastej, zasobnej w składniki pokarmowe i wodę oraz stanowiska słonecznego lub półcienistego i zacisznego. Wysokie temperatury mogą prowadzić do wybijania w pędy kwiatostanowe.. Dobrze znosi lekkie przymrozki, które poprawiają smak i intensyfikują kolor.

Wysiew: pod osłony marzec-kwiecień,  do gruntu na zbiór wiosenny marzec-kwiecień, na zbiór jesienny lipiec-sierpień.

W uprawie domowej: przez cały rok

Głębokość siewu: 0,5 – 1 cm

Rozstawa: 30 x 60 cm

Stanowisko: Słoneczne i półcień

Temperatura: 12 – 20˚ C

Zbiór: po około 4-6 tygodniach od siewu. Aby przedłużyć zbiór jesienny wysiew przeprowadzać co 2 tygodnie.