Endywia eskariola Bionda a cuore pieno

Opis

Endywia eskariola posiada jadalne liście, których zewnętrzną warstwę się odrzuca, a do spożycia wykorzystuje się tylko środkowe. W smaku lekko gorzkawy. Zawiera więcej witaminy C, A i składników mineralnych niż liście sałaty

Uprawa

Wymaga bielenia liści co 2-3 tygodnie przed zbiorem. Lubi podłoże żyzne, piaszczysto-gliniaste, zasobne w składniki pokarmowe i wodę

Wysiew: zbiór wiosenny: marzec-kwiecień pod osłony, zbiór jesienny: lipiec-sierpień do gruntu

Głębokość siewu: 1 cm

Rozstawa: 30 x 30 cm

Stanowisko: słoneczne lub półcień

Temperatura: 12-20°C

Zbiór: maj-październik w zależności od terminu siewu